とんこつチキンカツ丼ってなんですか？
2023年7月7日、かつ丼でおなじみの「かつや」で衝撃のメニューが販売を開始しました。
その名も「とんこつチキンカツ丼」。
見た目は完全にラーメンなのですが、かつやは「これはかつ丼である」と主張しています。
この楽しそうなメニューは、いったい私たちにどんな幸せを提供してくれるというのでしょうか。
やってきました。実は、販売開始したメニューには２種類あります。
「とんこつチキンカツ丼」と「チャーシュー増し とんこつチキンカツ丼」
僕が頼んだのは、後者の「チャーシュー増し とんこつチキンカツ丼」です。
その名の通り、チャーシューが２枚追加されています。心なしか、具もモリモリに見えます。
チャーシューは薄く見えますが、ペラペラというわけではなく、しっかりとチャーシューを堪能できる厚さがあります。
実食
実食。「あ、いける」
これが一口目の感想でした。醤油っぽいような味で、確かにラーメンです。
この味が意外とチキンカツに合っており、ラーメンと違ってスープがないおかげでチキンカツもサクサク感を保っています。
チャーシューですが、まごうことなきラーメン屋のチャーシューでした。
パサパサではなく、しっかりとジューシーさ、柔らかさがあります。
普通の「とんこつチキンカツ丼」では１枚ですが、「チャーシュー増し とんこつチキンカツ丼」では３枚も盛られています。
そして、徒然なるままに盛られたチャーシュー、メンマ、カツ、もやしをかき分けていくと、その下にはラーメンのお汁を吸ったべっちょりごはんが隠れています。
ラーメンのお出汁を纏ったごはんは、しっかりと味がついており、単体でも主役に躍り出るほどの存在感を放っています。
「いける」
「カツうまい」
「メンマと紅しょうがのさっぱり感が箸休めに良い」
…… …
！？
気づいたらほとんど食べてしまっていました。途中で写真撮ろうと思っていたのに…
ごはんに味がついているので、ぱくぱくいけてしまうようです。
「普通にうまい」ので試してみる価値あり
僕の感想としては、まず、こんな新しい食べ物に出会わせていただいてありがとうございました。
考案したかつや社員の方は、企画会議できっと「君はふざけているのかね」と言われたことでしょう。
販売までこぎつけてくださったかつや関係者の方々に、厚く、厚く御礼申し上げます。
きちんとした食べ物としてまとまっており、食べてみる価値ありの商品だと思います。
ものすごくうまい、とは感じませんでしたが、「普通にうまい」という感想です。
未体験の味であることは間違いなく、僕の食の世界を少しだけ広げてくれました。
「新しい味に出会ってみたい」「なんか気になる」という方は、ぜひ一度食べてみることをおすすめします。
かつや様、また斜め上の発想の新しいメニューをとても楽しみにしています。
